Yazar: Berfin Yılmaz

Mutfak Sanatları Akademisi (MSA), Atlantico Yachting iş birliğiyle hayata geçirdiği Türkiye’nin ilk “Profesyonel Süperyat Şefliği” programıyla şef adaylarını uluslararası sularda kariyere hazırlıyor. Profesyonel Süperyat Şefliği Eğitimi 23 Mart tarihinde başlıyor.Türkiye’nin en kapsamlı yiyecek-içecek eğitim merkezlerinden Mutfak Sanatları Akademisi (MSA), şeflik…

Türkiye’nin en kapsamlı ve prestijli turizm ödülü Quality Management Tourism Awards, 15. yılında “QM Golden 15” temasıyla sektörün önde gelen marka ve liderlerini onurlandırmaya hazırlanıyor. Büyük gala gecesi 25 Mart’ta Nest Kongre Merkezi’nde gerçekleştirilecek. İki aşamalı ve SMS doğrulamalı oylama süreci,…

Sektörün deneyimli isimlerinden Bülent Yıldız, Bodrum’da yer alan Başka Resort Bodrum’un Executive Culinary Director’ü olarak göreve başladı.GM Turizm ve Yönetim Dergisi olarak Bülent Yıldız’a yeni görevinde başarılar diliyoruz.

Manisa’daki Aigai Antik Kenti’nde ilk kez kapsamlı kazı yapılan Demeter-Kore Tapınağı’nda 3 bin adet “hydriskos” bulundu. Pişmiş toprak kapların adak ve arınma törenlerinde kullanıldığı değerlendiriliyor. Manisa’nın Yunusemre ilçesi Yuntdağıköseler Mahallesi sınırlarındaki Aigai Antik Kenti’nde 2025 yılı kazı çalışmaları tamamlandı. Batı…

Finlandiya’da Kuzey Işıkları’nı görmek isteyen ziyaretçiler için Uber, “Uber Aurora” adlı yeni bir hizmet başlatıyor. Uygulama üzerinden rezerve edilebilecek ücretsiz deneyim, mart ayında belirli tarihlerde sunulacak. Uber Aurora seferleri, 20 ve 21 Mart’ta ilkbahar ekinoksu hafta sonunda, Lapland bölgesindeki Rovaniemi…

Avrupa’nın en büyük şirketler liglerinden Corporate Basketball League’in (CBL) Antalya ayağında heyecan yeni formatıyla devam ediyor. Beş hafta süren Seviye Tespit Grupları karşılaşmalarının tamamlanmasının ardından; genel sıralamada ilk beşte yer alan takımlar Seri A’da, son beşte yer alan takımlar ise…

Mustafa Lafçı,  Alanya’nın Okurcalar bölgesinde yer alan Mylome Luxury Hotel & Resort’ün Satış ve Pazarlama Direktörü olarak göreve başladı.GM Turizm ve Yönetim Dergisi olarak Mustafa Lafçı’ya yeni görevinde başarılar diliyoruz.

Bugün bilgiye erişim sınırsız.  Cep telefonlarımızda yapay zekâ asistanları, ekranlarımızda YouTube dersleri, elimizin altında binlerce makale var.  Ancak otelcilik sektöründe gerçek başarıyı belirleyen şey, bilgiye sahip olmak değil, bilgiyi sahada dönüştürmektir.  Çünkü misafirin karşısında, lobide, resepsiyon deskinde ya da kriz…

Belek’te faaliyet gösteren Cullinan Belek, kurum içi liderlik kapasitesini güçlendirmeye yönelik “Yönetici Geliştirme Programı”nı başlattı. Program kapsamında otel bünyesinde görev yapan 90 yönetici ve yönetici adayı altı haftalık kapsamlı bir eğitim sürecine alındı.Toplam altı modülden oluşan program; liderlik yetkinliklerinin geliştirilmesi,…

Ankara Esenboğa, İzmir Adnan Menderes, Tiflis ve Üsküp havalimanları, Dünya Havalimanları Konseyi (ACI World) tarafından düzenlenen Havalimanı Hizmet Kalitesi (ASQ) ödüllerinde kendi kategorilerinde “En İyi Havalimanı” seçildi. Ödüller, 2 Eylül’de İstanbul’da gerçekleştirilecek ACI Customer Experience Global Summit’te takdim edilecek. TAV…