Według raportu Mastercard Economics Institute „Travel Trends 2025”, Stambuł zajął pierwsze miejsce w kategorii gastronomicznej spośród 43 miast. Miasto wyróżnia się wielokulturową kuchnią i różnorodnością turystów.

Stambuł na szczycie Raportu Podróżniczego Mastercard 2025

Opublikowany przez Mastercard Economics Institute Raport Trendów Podróżniczych 2025, wykazał, że Stambuł zajął pierwsze miejsce na świecie w kategorii gastronomicznej. W raporcie podkreślono, że restauracje w Stambule, łączące kuchnie Azji, Bliskiego Wschodu, Morza Śródziemnego i Europy Wschodniej, wyróżniają się sukcesem w dotarciu do turystów z różnych krajów.

Stambuł, który w 2024 r. gościł turystów z 67 krajów, zajął pierwsze miejsce spośród 43 miast w analizie Mastercard opartej na transgranicznych wydatkach w restauracjach. Na liście znalazły się również popularne destynacje gastronomiczne z Europy, takie jak Cannes, Interlaken, Barcelona, ​​Dubrownik, Mykonos; i z Azji, takie jak Tajlandia i Indonezja.

Zainteresowanie turystów japońskich Anatolią

Z raportu wynika, że ​​w latach 2019–2024 zainteresowanie japońskich turystów Turcją gwałtownie wzrosło. Liczba turystów przybywających z Japonii do Kayseri wzrosła prawie 6-krotnie, a Nevşehir i İzmir stały się kolejnymi miastami, które znalazły się w kręgu zainteresowań japońskich gości. Ponadto odnotowano ponad dwukrotny wzrost liczby turystów przybywających z Wielkiej Brytanii do Antalyi oraz z USA i Kanady do Stambułu.

Wzrasta znaczenie zdrowego trybu życia i podróży na łono natury

W raporcie podkreślono, że turyści poszukujący zdrowego trybu życia wykazują zainteresowanie koncepcjami takimi jak spa, odosobnienie na łonie natury i ekologiczne zakwaterowanie. Namibia, RPA i Botswana stały się najbardziej wyróżniającymi się destynacjami w tej dziedzinie, a parki narodowe w RPA i Zambii stały się regionami, w których skupiają się wydatki turystów.

Wydarzenia sportowe i kursy walut wpływają na podróże

Zauważono, że duże imprezy sportowe, takie jak finał Ligi Mistrzów UEFA 2024, mają bezpośredni wpływ na wydatki. Finał pomiędzy Realem Madryt a Borussią Dortmund zwiększył wydatki Niemców o 61%, a Hiszpanów o 148%.

Ponadto na preferencje podróżnicze miały również wpływ zmiany kursów walut. Spadek wartości japońskiego jena o 1% w stosunku do chińskiego juana spowodował wzrost liczby turystów przybywających do Chin o 1,5%.

„Pragnienie znaczących doświadczeń staje się coraz bardziej decydujące przy wyborze celu podróży” – powiedziała Khatija Haque, główna ekonomistka Mastercard Economics Institute na Europę Wschodnią, Bliski Wschód i Afrykę.