Hospitality Residence Management…
Bir kelime gibi duruyor. Ama içinde koca bir sektör değil, koca bir insan davranışı var.
Türkçeye “ağırlama sektörü ” diye çeviriyoruz ama tam karşılamıyor.
Çünkü hospitality sadece servis vermek değil.
Bir insanın bulunduğu yerde kendini rahat, güvende ve değerli hissetmesini sağlamak.
Ve bu yetenek sadece otelde çalışmıyor.
Restoranda çalışıyor.
Havalimanında çalışıyor.
Sağlık turizminde çalışıyor.
Residence projelerinde çalışıyor.
Çünkü işin merkezinde bina değil, insan var.
Son yıllarda özellikle A Plus residence projeleri büyüdü.
Ama burada insanlar bazen hâlâ konuyu sadece “site yönetimi” sanıyor.
Değil.
Bugün bazı residence projelerinde:
concierge var
teknik operasyon var
F&B var
güvenlik operasyonu var
housekeeping mantığı var
peyzaj yönetimi var
misafir ve resident ilişkileri var
Yani küçük çaplı bir şehir oteli gibi çalışan yapılar oluştu.
Ve insanlar bunun için ciddi aidatlar ödüyor.
Doğal olarak beklenti de yükseliyor.
Çünkü aidat ödeyen resident artık sadece daire satın almıyor.
Sorunsuz bir yaşam satın almak istiyor.
İşte burada otelcilik refleksi devreye giriyor.
Ön büro bilen biri resident communication yönetebiliyor.
F&B bilen biri sosyal alan operasyonunu taşıyabiliyor.
Gelir yönetimi bilen biri bütçe ve maliyet disiplinini kurabiliyor.
Concierge kültürü bilen biri insan beklentisini okuyabiliyor.
Yani otelcilikte yıllarca öğrendiğimiz birçok şey aslında başka sektörlerde birebir çalışıyor.
Tek fark şu:
Otelde misafir check-out yapar.
Residence tarafında ise insanlar yaşamaya devam eder.
Bu yüzden iş daha teknik değil, daha ilişkisel hale gelir.
Ve dürüst olayım…
Bugün sektörde birçok otelci “iş yok” diye düşünüyor ama aslında sorun çoğu zaman sektörün ne kadar genişlediğini fark edememek.
Hospitality artık sadece otel değil.
İnsan yönetiminin olduğu her yerde otelcilik kültürüne ihtiyaç var.
12 ay çalışılacak bir sektör olduğunu söylememe gerek yok sanırım.
Bazen kariyer değiştirmek değil, aynı yeteneği başka sahnede kullanmak gerekir.
Ve iyi otelciler bunu düşündüğünden çok daha iyi yapar.
