Laut dem Reise-Trends 2025-Bericht des Mastercard Economics Institute hat Istanbul in der Kategorie Essen und Trinken unter 43 Städten den ersten Platz belegt. Die Stadt zeichnete sich durch ihre multikulturelle Küche und Vielfalt an Touristen aus.

Istanbul führt Mastercards Reisebericht 2025 an

Der vom Mastercard Economics Institute veröffentlichte Reise-Trendbericht 2025 zeigt, dass Istanbul weltweit den ersten Platz in der Kategorie Essen und Trinken einnimmt. Laut dem Bericht zeichnen sich die Restaurants in Istanbul, die asiatische, nahöstliche, mediterrane und osteuropäische Küche miteinander verbinden, durch ihren Erfolg bei der Ansprache von Touristen aus verschiedenen Ländern aus.

Istanbul, das im Jahr 2024 Touristen aus 67 Ländern empfing, belegte in Mastercards Analyse der grenzüberschreitenden Restaurantausgaben den ersten Platz unter 43 Städten. Zu den beliebten Gastronomiezielen auf der Liste gehören auch Cannes, Interlaken, Barcelona, Dubrovnik, Mykonos aus Europa sowie Thailand und Indonesien aus Asien.

Japanische Touristen interessieren sich für Anatolien

Dem Bericht zufolge hat das Interesse japanischer Touristen an der Türkei zwischen 2019 und 2024 exponentiell zugenommen. Während sich die Zahl der Touristen aus Japan in Kayseri fast versechsfachte, rückten auch Nevşehir und İzmir ins Visier japanischer Besucher. Darüber hinaus wurden Steigerungen von mehr als dem Doppelten der Touristenzahlen von Großbritannien nach Antalya und von den USA und Kanada nach Istanbul verzeichnet.

Gesundes Leben und Naturreisen stehen im Vordergrund

Der Bericht hob hervor, dass Touristen, die ein gesundes Leben suchen, Interesse an Konzepten wie Spa, Rückzugsorte in der Natur und ökologische Unterkünfte zeigen. Namibia, Südafrika und Botswana waren die herausragendsten Reiseziele in diesem Bereich, während Nationalparks in Südafrika und Sambia ebenfalls zu Regionen wurden, in denen sich die Touristenausgaben konzentrierten.

Sportveranstaltungen und Wechselkurse beeinflussen das Reisen

Es wurde festgestellt, dass große Sportveranstaltungen wie das Finale der UEFA Champions League 2024 direkte Auswirkungen auf die Ausgaben hatten. Das Finale zwischen Real Madrid und Borussia Dortmund steigerte die Ausgaben der Deutschen um 61 % und die der Spanier um 148 %.

Darüber hinaus wirkten sich die Wechselkursschwankungen auf die Reisepräferenzen aus. Der Wertverlust des japanischen Yen gegenüber dem chinesischen Yuan um 1 % führte zu einem Anstieg der Touristenzahl nach China um 1,5 %.

„Der Wunsch nach bedeutsamen Erlebnissen wird bei der Wahl des Reiseziels immer wichtiger“, sagte Khatija Haque, Leiterin der Wirtschaftsabteilung Osteuropa, Naher Osten und Afrika des Mastercard Economics Institute.