Yazar: Beste Güçer

Otel mutfakları dışarıdan bakıldığında kusursuz bir düzenin parçası gibi görünür. Parlayan paslanmaz yüzeyler, zamanında çıkan tabaklar, senkronize çalışan bir ekip ve planlı bir servis akışı… Ancak bu görüntünün arkasında, çoğu zaman görünmeyen çok daha farklı bir gerçek vardır. Gastronomi sektörü yalnızca…

Dedeman Hotels & Resorts International, operasyonel süreçlerini dijitalleştirmek amacıyla Elektraweb altyapısını devreye aldı. Yeni sistemle birlikte zincir, tüm otellerini tek merkezden yönetebilecek.Dedeman’dan dijitalleşme hamlesiTürkiye’nin köklü otel zincirlerinden Dedeman Hotels & Resorts International, web tabanlı otel yönetim çözümü Elektraweb’i bünyesindeki tesislerde…

Nirvana Hotels, HolidayCheck değerlendirmelerinde iki tesisiyle “Tavsiye Edilen Otel” sertifikası alarak misafir memnuniyetindeki güçlü performansını uluslararası platformda bir kez daha tescilledi.İki tesise uluslararası sertifikaAkdeniz’in öne çıkan turizm markalarından Nirvana Hotels, uluslararası seyahat değerlendirme platformu HolidayCheck tarafından verilen “Tavsiye Edilen Otel”…

Fethiye’de düzenlenen “Fabay Gastro Fest”, doğanın sunduğu yerel ürünleri şeflerin yaratıcı dokunuşlarıyla buluşturarak gastronomi turizmine güçlü bir katkı sundu.Gastronomi doğayla buluştuFethiye’de konumlanan Liberty Fabay, “Fabay Gastro Fest” ile gastronomi tutkunlarını doğanın içinde özgün bir deneyimde bir araya getirdi. Gastronomi yazarı…

MICHELIN Rehberi, 2026 yılı itibarıyla Türkiye’nin tamamını kapsayacak şekilde genişliyor; ülkenin ilk ulusal gastronomi seçkisi yıl sonuna kadar açıklanacak.Türkiye genelinde yeni dönemMICHELIN Rehberi, bu yıl ilk kez Türkiye’nin tamamını kapsayacak şekilde genişliyor. Büyük şehirlerden bölgesel destinasyonlara uzanan bu yeni kapsam,…

Küresel turizmi etkileyen savaşın ardından değerlendirmelerde bulunan Recep Yavuz, Orta Doğu ve Uzak Doğu pazarlarının bu yılı kaybedeceğini, Türkiye’nin ise 60 milyonluk kapasitesiyle öne çıktığını söyledi.ABD ve İsrail’in İran’a yönelik başlattığı saldırılar, dünya turizminde dengeleri değiştirdi. Antalya Kent Konseyi Turizm…

Rixos Hotels, HolidayCheck’in misafir değerlendirmelerine dayanan listesinde 13 tesisiyle “HolidayCheck Recommended” kategorisinde yer aldı.Rixos Hotels, Avrupa’nın önde gelen tatil değerlendirme platformlarından HolidayCheck tarafından hazırlanan listede geniş yer buldu. Misafir yorumlarına dayanan değerlendirmeler sonucunda, marka bünyesindeki birçok tesis “HolidayCheck Recommended” kategorisinde…

AKRA Gran Fondo Antalya, 11-12 Nisan tarihlerinde Kemer’de 3 farklı parkurda gerçekleştirilecek. Ahmet Solmaz, organizasyonun bölge tanıtımı açısından büyük önem taşıdığını vurguladı.Türkiye’nin önde gelen amatör yol bisikleti organizasyonlarından AKRA Gran Fondo Antalya için koordinasyon toplantısı gerçekleştirildi. Bu yıl 8’incisi düzenlenecek…

Antalya’da Manavgat Nehri ağzındaki ve 263 kuş türüne ev sahipliği yapan alanın çöplüğe dönüştüğü belirtildi. Gökçe Coşkun, “Bu canlılar çöplerin içinde yaşam mücadelesi veriyor” dedi.Antalya’da Manavgat Nehri’nin denize döküldüğü ve göçmen kuşlar için önemli duraklardan biri olan bölge, çevre kirliliği…

FIFA Başkanı Gianni Infantino, Antalya’da kamp yapan İran Milli Takımı yetkilileriyle buluşarak İran-Kosta Rika maçını yerinde izledi. Güvenlik gerekçesiyle Türkiye’ye alınan maçın seremonisine İranlı futbolcular, savaşta öldürülen çocukların fotoğraflarıyla çıktı.Kritik Görüşme ve Uluslararası Hazırlık Maçı Antalya’daFIFA Başkanı Gianni Infantino, Antalya’da…