“KÖKLERDEN DÜNYAYA”: ALAÇATI OT FESTİVALİ ULUSLARARASI BOYUTA TAŞINIYOR
İzmir’in Çeşme ilçesinde 20-26 Nisan tarihleri arasında düzenlenecek festival, Dünya Şefler Birliği (World Chefs) akreditasyonu ile ilk kez uluslararası unvanına kavuşuyor.
15. Yılında ‘Köklerden Dünyaya’
Çeşme Belediyesi ev sahipliğinde gerçekleştirilen Alaçatı Ot Festivali, 15’inci yılında uluslararası unvanını kazanarak dünya sahnesine taşınıyor. Festivalin lansmanı Arkas Sanat Alaçatı’da yapıldı ve tanıtım videosu izletildi.
Belediye Başkanı Lal Denizli, “Festivalimiz bu yıl ilk kez uluslararası unvanını kazandı. 15’inci yılını kutlayan Alaçatı Ot Festivali, artık uluslararası arenada da yer alacak” dedi.
Gastronomi odağı güçlendiriliyor
Denizli, festivalin yıllar içinde Türkiye ve bölge için önemli bir marka haline geldiğini belirterek, gastronomi odağını güçlendirmek amacıyla festivalin ilk üç gününü yemek yarışmalarına ayırdıklarını söyledi.
Yaklaşık 13 ülkeden 50 yabancı şef, Ege otlarını özgün tariflerle hazırlayacak ve yarışacak. Ayrıca lise ve üniversite öğrencileri de 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı kapsamında minik şefler olarak profesyonellerle birlikte tarifler oluşturacak.
Festival programı
Festivalin son üç günü, klasik Alaçatı Ot Festivali konseptiyle; konserler, eğlence, atölye çalışmaları ve ziraat mühendislerinin ot tanıtımlarıyla sürecek. Böylece 7’den 70’e her yaş grubundan ziyaretçiye hitap eden bir program sunulacak.
Bu yılın otu: Körmen
Festivalde bu yılın öne çıkan otunun “körmen” olduğunu ifade eden Denizli, “Körmen bölgemizde en çok yetişen ve farklı mevsimlerde bulunabilen değerli bir ot. Eşsiz tariflerle bu otun lezzetini deneyimleyeceğiz” dedi.
Lansman sonrası, davetliler için tadım etkinliği düzenlendi ve festivalin detayları katılımcılarla paylaşıldı.
