AVRUPA’NIN YENİ İSTANBUL’U: MOSKOVA’DA “OSTAMBULITSYA” DÖNEMİ
Moskova, son üç yılda gündelik yaşam pratikleri açısından dikkat çekici bir dönüşüm sürecine girdi. Artan siyasî gerilimler, göç hareketleri ve değişen tüketim alışkanlıkları, kentin sosyo-kültürel yapısını belirgin biçimde etkilerken bu sürecin en görünür başlıklarından biri “İstanbullaşma” olarak tanımlanıyor. Rus basınında ostambulitsya kavramıyla ifade edilen bu dönüşüm, Moskova sokaklarında Türk mutfağı, perakende markaları ve İstanbul’u çağrıştıran bir yaşam tarzının yaygınlaşmasıyla kendini gösteriyor.
Türkrus.com’da yer alan habere göre, Moskviçmag dergisinden Darya Tyukova, Moskova’nın gündelik hayatında İstanbul etkisinin artık açıkça hissedildiğini belirtiyor. Bu değişimin ilk işaretleri Arbat bölgesinde ortaya çıktı. Şehir sakinlerinin kendi aralarında “İstiklal” olarak adlandırmaya başladığı bu bölgede, Türk restoranları, 24 saat açık dönerciler ve geleneksel sokak lezzetleri dikkat çekiyor. Simitten iskendere, çorbadan nar şerbetli salatalara uzanan menüler; tabela tasarımlarından iç mekân dekorasyonuna kadar İstanbul atmosferini Moskova’ya taşıyor.
Türk Mutfağı Günlük Hayatın Parçası
Türk etkisi artık Arbat’la sınırlı değil. Tverskaya, Kamergerskiy, Afimall ve Zamoskvorechye gibi kentin farklı noktalarında Türk restoranları, tatlıcılar ve kahvaltı mekânları hızla çoğalıyor. Büyük restoranların yanı sıra daha küçük ölçekli işletmeler de yoğun ilgi görüyor. Türk çayı, ayranı ve geleneksel kahvaltı kültürü, Moskova’da gündelik yaşamın sıradan unsurları hâline gelmiş durumda.
Tekstil ve Ev Ürünlerinde Türkiye Etkisi
Bu dönüşüm yalnızca gastronomiyle sınırlı kalmıyor. Lokum, baklava ve helva gibi ürünler Moskova’nın pazarlarında ve food hall’larında yaygınlaşırken, tekstil ve ev ürünlerinde de benzer bir eğilim göze çarpıyor. Avrupalı markaların çekilmesiyle oluşan boşluk, Mavi, Koton ve DeFacto gibi Türk markaları tarafından hızla doldurulurken, ev tekstilinde de Türkiye menşeli markalar alışveriş merkezlerinde güçlü bir konum elde ediyor.
İstanbul Moskova İçin Alternatif Merkez
Uzmanlara göre bu yakınlaşmanın arkasında yalnızca ticari nedenler yok. Avrupa ile bağlantıların zayıflaması, İstanbul’u Moskova için önemli bir seyahat ve transit merkezi hâline getirdi. Türk mutfağının Rus damak tadına yakınlığı ve özellikle genç kuşaklarda Antalya tatillerinden kalan aşinalık hissi, bu kültürel yakınlaşmayı destekleyen unsurlar arasında yer alıyor.
Sonuç olarak, Moskova ile İstanbul arasındaki ilişki artık yalnızca turizm başlığıyla sınırlı değil. Türk etkisi, Moskova’nın şehir yaşamına ve tüketim alışkanlıklarına doğrudan yansıyor. Zaman zaman eleştiriler gündeme gelse de mevcut tablo, bu dönüşümün geçici değil, kalıcı bir eğilime işaret ettiğini gösteriyor.
Kaynak: Sözcü
