Yazar: Berfin Yılmaz

Çin’in Sincan Uygur Özerk Bölgesi’nde, 22,13 kilometrelik Tianshan Shengli Otoyol Tüneli hizmete açıldı. Bu tünel, ‘dünyanın en uzun otoyol tüneli’ olarak adlandırılıyor. Sincan Uygur Özerk Bölgesi’nin kuzeyindeki idari merkezi Urumçi ile güneydeki Korla şehri arasındaki 324 kilometrelik otoyolun önemli bir…

Malezya Havayolları’na ait MH370 sefer numaralı yolcu uçağının gizeminin aydınlatılmasına yönelik arama faaliyetleri, 11 yıl aranın ardından yeniden başlatılacak. İngiltere ve ABD merkezli deniz robotik firması Ocean Infinity tarafından başlatılan arama, bu yılın başlarında başlamış ancak kötü hava koşulları nedeniyle…

Türk Dil Kurumu tarafından halkın katılımıyla belirlenen 2025 yılının kelimesi/kavramı “dijital vicdan” oldu. Kavram, Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’un sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımla kamuoyuna duyuruldu. Bakan Ersoy, yaklaşık 300 bin oyun kullanıldığı süreç sonunda seçilen “dijital vicdan”ın,…

Trabzonda, dünyaca ünlü turizm merkezi Uzungöl, etkili olan kar yağışının ardından beyaz örtüyle kaplandı. Ortaya çıkan seyirlik manzara dronla görüntülendi. Çaykara ilçesine 20 kilometre uzaklıkta, denizden 1250 metre yükseklikte yer alan ve doğal güzelliğiyle Doğu Karadeniz’in önemli turizm merkezlerinden biri…

Kuzey Işıklarını görmek isteyen gezginler için Norveç, dünyada bir ilke imza attı. Ülke, Aurora Borealis’i tren konforunda izleme imkânı sunan dünyanın ilk panoramik gece trenini hizmete soktu. Camla çevrili özel vagonlara sahip tren, yolcularına Arktik gecesinde eşsiz bir deneyim yaşatmayı…

Daha önce Paloma Hotels ve Crystal Hotels gibi markalarda görev yapan Mustafa Edis, Mövenpick Hotels & Resorts’te sürdürdüğü Alacart Chef görevinden ayrıldığını duyurdu.GM Turizm ve Yönetim Dergisi olarak Mustafa Edis’e yeni kariyer yolculuğunda başarılar dileriz.

Alper Uzundurukan, Maxx Royal Golf Resort Belek’te Executive Chef olarak göreve başladı. GM Turizm ve Yönetim Dergisi olarak Alper Uzundurukan’a yeni görevinde başarılar dileriz.

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2024 yılına ilişkin Turizm Uydu Hesabı istatistiklerini açıkladı. Buna göre, Türkiye’de turizm amaçlı toplam tüketim değeri 2024 yılında 3 trilyon 822 milyar 406 milyon 973 bin TL olarak gerçekleşti. Turizm amaçlı toplam tüketimin, toplam yurt içi…

Butikotels.com CEO’su Cengiz Şen ile, butik otellerin dijital dünyadaki konumlanmasından hibrit OTA modeline, misafir davranışlarındaki dönüşümden Butikotels.com’un gelecek vizyonuna uzanan kapsamlı bir sohbet gerçekleştirdik. Şen, hem bağımsız hem de zincir otelleri aynı platformda buluşturan yeni nesil yaklaşımı tüm yönleriyle anlattı….

Türkiye’nin yiyecek–içecek ve gastronomi alanındaki mesleki eğitim kurumlarından Mutfak Sanatları Akademisi (MSA), yeni yılın ilk profesyonel eğitim dönemini 26 Ocak’ta başlatıyor. Aşçılık, pastacılık, baristalık, süperyat şefliği ve yiyecek–içecek işletmeciliği gibi farklı uzmanlık alanlarını kapsayan programlar, sektöre adım atmak isteyen katılımcıları…