ÖĞRENCİLERİN GÖZÜNDEN TURİZM
Ömer Pakyıldız
Turizm sektörü, yalnızca bugünün profesyonelleriyle değil, yarının aktörleriyle de şekilleniyor. Bu dönüşümün merkezinde, turizmi gelecekte yönetecek ve geliştirecek olan turizm öğrencileri yer alıyor. Bugünün öğrencileri, yarının karar vericileri olarak sektörün sürdürülebilirliğinde kritik bir rol üstleniyor.
Eğitimden saha deneyimine uzanan bu süreç, yalnızca bireysel kariyerlerin değil, Türkiye turizminin geleceğinin de temelini oluşturuyor. Bu dosya, genç bakış açılarının sektörle buluşmasına alan açmayı amaçlıyor. Çünkü turizmin yarını, bugünün öğrencileriyle inşa ediliyor.
Eylül Çakır
Akdeniz Üniversitesi Turizm İşletmeciliği 3. Sınıf Öğrencisi
Bir turizm öğrencisi olarak hedefim, turizmi yalnızca bir hizmet sektörü olarak değil; güçlü bir iletişim dili olan ve marka değeri yaratan bir alan olarak görmek. Özellikle marka yönetimi ve pazarlama alanlarına ilgi duyuyorum. Misafir deneyimini pazarlama bakış açısıyla ele alarak hem duygusal hem de stratejik değer üreten projelerde yer almayı hedefliyorum.
Uzun vadede görev tanımıyla sınırlı kalmayan, süreçleri analiz eden ve turizm markalarına katma değer sağlayan bir profesyonel olmayı amaçlıyorum. Türkiye’de turizm eğitiminin bazı kurumlarda yeterli olduğunu düşünsem de, genel anlamda bakış açısı eksikliği bulunduğunu söyleyebilirim. Dijitalleşme ve yapay zekâ çağında, edinilen bilgilerin güncel gelişmelerle yeterince ilişkilendirilemediğini görüyorum.
Teori ve pratiğin dengeli ilerlemesi gerektiğine inanıyorum. Sürdürülebilir müşteri memnuniyeti ve marka değerinin ancak bilgiyle desteklenen uygulamalarla mümkün olduğunu düşünüyorum. GM Dergisi gibi platformların öğrencilere alan açması, geri bildirim ve mentorluk sunması bizleri ciddi anlamda motive ediyor.
Yusufcan Aydar
Akdeniz Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları 3. Sınıf Öğrencisi
Benim için turizm, yalnızca mutfak pratiği değil; kültürün ve yerel değerlerin sürdürülebilir bir anlatıya dönüştüğü bütüncül bir alan. Temel hedefim, Türkiye gastronomisini gastronomi turizmi aracılığıyla daha görünür ve nitelikli bir yapıya kavuşturmak.
Anadolu’nun yerel ürünlerini modern gastronomi anlayışıyla turizmle entegre edebilecek modeller üzerine düşünüyorum. Mezuniyet sonrasında gastronomi turizmi odağında akademik alanda ilerlemek ve edindiğim bilgiyi sektöre aktarmak istiyorum.
Türkiye’de gastronomi ve turizm eğitiminin sektörün hızına her zaman karşılık veremediğini gözlemliyorum. Akademik kadro yetersizlikleri ve uygulama alanlarının sınırlılığı, mezuniyet sonrası süreci zorlaştırıyor. Üniversitelerin sektörle daha güçlü iş birlikleri kurması büyük önem taşıyor.
GM Dergisi, sektör profesyonelleri ile öğrenciler arasında bilgi ve deneyim aktarımı sağlayan çok değerli bir platform sunuyor. Gençlerin yalnızca iş gücü olarak değil, sektörün gelecekteki paydaşları olarak görülmesi gerektiğine inanıyorum.
İbrahim Onat Yılmaz
Özyeğin Üniversitesi Otel Yöneticiliği 1. Sınıf Öğrencisi
Hedefim, Türkiye’nin turizm potansiyelini kalite, sürdürülebilirlik ve deneyim odaklı bir yaklaşımla geliştiren çalışmalarda yer almak. Turizmin yalnızca sayısal büyüme üzerinden değil; kültürel mirası ve yerel değerleri koruyarak ilerlemesi gerektiğine inanıyorum.
Türkiye’de turizm eğitimi teorik olarak güçlü olsa da uygulama tarafında önemli eksiklikler bulunuyor. Staj süreçlerinin daha planlı ve öğretici olması; öğrencilerin yönetimsel süreçleri de deneyimlemesi büyük önem taşıyor. Dijitalleşme ve güncel sektör trendlerinin müfredata daha etkin biçimde entegre edilmesi gerekiyor.
Mentorluk sistemlerinin geliştirilmesi ve gençlerin fikirlerini paylaşabilecekleri alanların açılması, turizmin daha nitelikli bir yapıya kavuşmasına katkı sağlayacaktır.
Yaren Ece Boztaş
Akdeniz Üniversitesi Turizm İşletmeciliği 3. Sınıf Öğrencisi
Turizm sektöründe yükselmek ve nitelikli insanlarla çalışmak istiyorum. Bunun yanında en büyük hedefim, bulunduğum konumu iyileştirerek sektördeki diğer kişilere örnek olabilmek. Aidiyet duygusu yüksek ve değer üreten bir çalışma ortamının, iş verimini doğrudan etkilediğine inanıyorum.
Türkiye’de turizm eğitimi önemli bir temel sunsa da yeterli değil. Teorik bilginin sahada uygulanması noktasında eksiklikler bulunuyor. Uygulamalı eğitimlerin artırılması gerektiğini düşünüyorum. Ayrıca müfredatın dijitalleşen dünyaya daha hızlı uyum sağlaması gerekiyor.
Turizm öğrencilerinin potansiyelinin görülmesi ve değerlendirilmesi büyük önem taşıyor. Sunulan her fırsat, Türkiye turizminin geleceğini güçlendiren bir adımdır.
Timur Özcan
Akdeniz Üniversitesi Turizm İşletmeciliği 3. Sınıf Öğrencisi
En temel hedefim, turizm sektöründeki önyargıların kırılmasına katkı sağlamak ve Türkiye’nin sahip olduğu zenginlikleri dünyaya doğru şekilde tanıtacak çalışmalarda yer almak. Türkiye’nin yalnızca “ucuz tatil ülkesi” algısından sıyrılması gerektiğine inanıyorum.
Türkiye’de özellikle erken yaşta yapılan mesleki yönlendirmelerin sağlıklı olmadığını düşünüyorum. Turizm meslek liselerinde yaşanan motivasyon kaybı, mesleğin zorunluluk gibi algılanmasına yol açabiliyor. Stajların gerçekten öğretici deneyimler hâline getirilmesi büyük önem taşıyor.
Sektörde önemli noktalara gelmiş profesyonellerin, bugün aynı yoldan geçen öğrencilere daha fazla mentorluk yapması gerektiğine inanıyorum. Özellikle yabancı dil eğitimi konusunda sistemin güçlendirilmesi şart.
Sonuç
Paylaşılan görüşler, turizm öğrencilerinin benzer kaygılar, beklentiler ve hedeflerde buluştuğunu gösteriyor. En temel ortak sorun, eğitim ile sektör arasındaki mesafe. Okulda öğrenilen bilgilerin sahada karşılık bulamaması, öğrencilerin kendini çoğu zaman yalnızca geçici bir iş gücü olarak hissetmesine yol açıyor.
Oysa biz turizm öğrencileri sektöre uzak değiliz; tam içindeyiz. Öğrenciye alan açıldığında ve sürecin gerçek bir parçası hâline getirildiğinde turizm daha iyi öğretilir ve daha iyi yaşanır. Turizmin geleceği, bugün öğrencilerin nasıl yetiştirildiğiyle doğrudan bağlantılı.
Bu yazı GM Turizm ve Yönetim Dergisi'nin 170. sayısında yayınlanmıştır. Derginin tamamını okumak için tıklayın.
